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「永久·马蹄莲」联名下午茶
时间: 2025-06-26 | 发布人:防务装备

  北京丽思卡尔顿酒店与德国高档珠宝品牌沙夫拉特(SCHAFFRATH)联袂出现「永久·马蹄莲」联名下午茶。此款下午茶以沙夫拉特马蹄莲系列珠宝以及波西米亚系列珠宝为构思,将珠宝的灿烂光华与甜品的精巧艺术奇妙交融,匠心打造了以马蹄莲造型及高奢珠宝元素为特征的精巧甜品。享用一起难忘的丽思卡尔顿体会,还可了解与感触谨慎精细的德式珠宝工艺与精约高雅的德式美学,以及沙夫拉特珠宝 “勇于立异,绝无仅有” 的品牌精力。

  沙夫拉特SCHAFFRATH,1923年诞生于德国哈瑙市,是一个传承四代的宗族高档珠宝品牌。品牌以哈瑙市的珠宝手工艺传统和格林童话基由于根基,交融“德国制作”的精细、谨慎、精约、原创的特质,凭仗“LIBERTÉ®-国际上第一枚自在永动的钻石”专利技术,打破钻石镶嵌工艺极限,以极具想象力和极简主义美学的立异规划,诠释了敢为人先,精雕细镂的独角兽精力。沙夫拉特品牌LOGO下方的 “unique since 1923” 与独角兽LOGO相辅相成,显示了品牌 “勇于立异、绝无仅有” 的理念。近百年来,宗族四代人秉持这一信条,取得了许多国际创始的专利成果,斩获德国及全球珠宝业界多项大奖。沙夫拉特将德式工艺的谨慎精细与美学的精约高雅融为一体,为寻求高审美、高品质的都市独立女人传递自在、自傲的尊贵价值。

  北京丽思卡尔顿酒店携手沙夫拉特珠宝 (SCHAFFRATH) 一起打造的「永久·马蹄莲」联名下午茶包含5款主题定制甜品、4款精巧咸点、2款招牌口味司康以及马蹄莲定制饮品。北京丽思卡尔顿酒店饼房团队独具匠心,以沙夫拉特马蹄莲系列和波西米亚系列珠宝为构思缪斯,别离打造了以马蹄莲造型为特征的德式黑森林蛋糕、明快轻盈的青柠凤梨朗姆巴巴、经典咖啡焦糖山核桃挞、法芙娜薄荷巧克力蛋糕以及香草血橙慕斯5款定制甜点,出现艺术与甘旨的交响。

  其间主打甜品【德式黑森林蛋糕】构思交融了樱桃和翻糖马蹄莲,将樱桃在“樱桃白兰地酒“中浸泡提香,樱桃的酸味中和了黑森林蛋糕及巧克力的微苦从而到达为味觉的平衡和味蕾的提高厚重的德式口感,加上点睛之笔的马蹄莲完美地与联名下午茶主题相交融。【青柠凤梨朗姆巴巴】构思源自沙夫拉特珠宝波西米亚手绳系列珠宝,热带生果的明快色彩与朗姆酒轻盈口感相融,经过慕斯的口感及甜品造型模仿手绳织造的流动感。【咖啡焦糖山核桃挞】造型以沙夫拉特品牌Logo——独角兽元素为规划符号,山核桃的浑厚与咖啡苦香交错,奇妙地诠释了品牌勇于立异和勇于打破传统且精雕细镂的“独角兽精力”。【法芙娜薄荷巧克力蛋糕】黑色外形显示沙夫拉特珠宝品牌的主色彩,选用法芙娜薄荷巧克力与焦糖调配,薄荷的新鲜口感与绿色巧克力片相照应,令甜品勃发春日盎然气味。【香草血橙慕斯】以柔美肉粉色系为主调,血橙果香与香草绵密质地交错,模仿珠宝柔光质感,问候女人友谊的细腻与坚韧,表现品牌对女人之美的礼赞。

  咸点部分,大厨精选各式优质食材,倾慕出现蟹肉沙拉佐青柠啫喱与酸奶油、蓝莓焦糖鹅肝慕斯塔、火腿芝士三明治配迷你芝麻菜与黑醋珍珠以及黑松露布里奶酪配山楂果酱4款精巧咸点。此外,酒店也特别打造了以此款下午茶为构思的限制饮品「青岚鸡尾酒」,此款鸡尾酒在外观上精准复原了马蹄莲的一起美感,酒液主体呈新鲜的淡绿色,恰似马蹄莲新鲜的叶片,发出鲜活活力;调酒师奇妙运用蛋清和干摇技法,在酒液外表营造出细腻绵密的泡沫,宛如马蹄莲皎白的花瓣,轻盈而高雅。此款鸡尾酒以金酒为基底,其新鲜的杜松子香气为整款酒奠定了新鲜的基调,调配斑驳糖浆、椰子糖浆、苹果汁、橙汁、柠檬汁,新鲜口感与浓郁香气并存,为午后韶光增加一抹灵动神韵。

  北京丽思卡尔顿酒店不断寻找机会去变革和改善供给给客人的丽思卡尔顿体会,致力于为来宾打造难忘的丽思卡尔顿回想,而且也一直致力于为来宾打造和铭刻永久印记的任务。此次酒店与沙夫拉特(SCHAFFRATH)珠宝品牌的协作,是将匠心工艺与艺术构思相结合、重塑高奢下午茶味觉与美学体会的一次高雅诠释。信任「永久·马蹄莲」联名下午茶将会为丽思卡尔顿来宾和商场带来一场口感与造型兼具、文明与日子相融、经典与立异并存的感官盛宴。

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